Name: 𝑲𝒂𝒓𝒊 𝑨𝒚𝒂𝒎 𝑲𝒂𝒎𝒑𝒖𝒏𝒈
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 Ekor ayam kampung potong 10-12; 𝗕𝘂𝗺𝗯𝘂 𝘆𝗴 𝗱𝗶𝗵𝗮𝗹𝘂𝘀𝗸𝗮𝗻:; 6 Siung bawang merah; 5 Siung bawang putih; 6 Biji kemiri sangrai; 10 Biji cabe keriting; 3 Cm jahe; 3 cm kunyit mentah; 1 Sdt ketumbar; 1/2 Sdt lada; 𝗕𝘂𝗺𝗯𝘂 2 :; 600 ml air; 1 batang sere potong 2 bagian lalu geprek; 3 Cm lengkuas geprek; 2 Lembar daun salam; 5 Lembar daun jeruk; sesuai selera Garam; secukupnya Gula merah; Bawang merah goreng buat taburan

𝑲𝒂𝒓𝒊 𝑨𝒚𝒂𝒎 𝑲𝒂𝒎𝒑𝒖𝒏𝒈.

Anda bisa memasak 𝑲𝒂𝒓𝒊 𝑨𝒚𝒂𝒎 𝑲𝒂𝒎𝒑𝒖𝒏𝒈 menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat 𝑲𝒂𝒓𝒊 𝑨𝒚𝒂𝒎 𝑲𝒂𝒎𝒑𝒖𝒏𝒈 yang bagus.

Bahan-bahan 𝑲𝒂𝒓𝒊 𝑨𝒚𝒂𝒎 𝑲𝒂𝒎𝒑𝒖𝒏𝒈

Siapkan 1 Ekor of ayam kampung potong 10-12.
Siapkan of 𝗕𝘂𝗺𝗯𝘂 𝘆𝗴 𝗱𝗶𝗵𝗮𝗹𝘂𝘀𝗸𝗮𝗻:.
Siapkan 6 Siung of bawang merah.
Anda perlu 5 Siung of bawang putih.
Siapkan 6 Biji of kemiri sangrai.
Anda perlu 10 Biji of cabe keriting.
Anda perlu 3 Cm of jahe.
Anda perlu 3 cm of kunyit mentah.
Anda perlu 1 Sdt of ketumbar.
Anda perlu 1/2 Sdt of lada.
Siapkan of 𝗕𝘂𝗺𝗯𝘂 2 :.
Siapkan 600 ml of air.
Siapkan 1 batang of sere potong 2 bagian lalu geprek.
Persiapkan 3 Cm of lengkuas geprek.
Siapkan 2 Lembar of daun salam.
Siapkan 5 Lembar of daun jeruk.
Anda perlu sesuai selera of Garam.
Persiapkan secukupnya of Gula merah.
Siapkan of Bawang merah goreng buat taburan.

Langkah-langkah Membuat 𝑲𝒂𝒓𝒊 𝑨𝒚𝒂𝒎 𝑲𝒂𝒎𝒑𝒖𝒏𝒈

Blender halus bumbu 1.tuang minyak ke teflon lalu tumis bumbu kemudian masukkan juga sere,lengkuas,daun salam dan daun jeruk..tumis hingga harum..
Masukkan ayam lalu aduk rata biarkan meresap ke bumbu lalu beri air,garam,gula merah.masak hingga ayam empuk dan air sedikit menyusut..
Setelah ayam empuk matikan kompor lalu sajikan dgn taburan bawang goreng..