Wonton Goreng isi Kari Ayam.
Anda bisa memasak Wonton Goreng isi Kari Ayam menggunakan 13 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Wonton Goreng isi Kari Ayam yang benar.
Bahan-bahan Wonton Goreng isi Kari Ayam
- Anda perlu 1 of Ayam Fillet, rebus matang dgn sedikit garam dan 1 lembar daun salam, kalo sudah matang suwir2 kasar.
- Siapkan of Kulit Wonton.
- Anda perlu of Bahan Isi:.
- Persiapkan 1/2 Buah of Wortel, kupas lalu parut.
- Persiapkan 1/2-1 sdt of Bubuk Kari (jgn di skip).
- Persiapkan 3 Siung of Bawang Putih, iris asal.
- Persiapkan 1/2 sdt of Bubuk Paprika.
- Siapkan 3 sdm of Daun Bawang, iris kasar.
- Anda perlu 3 Siung of Bawang merah, cincang halus.
- Anda perlu 1-2 of Cabe Rawit merah/orange, cincang halus (utk anak2 bisa di skip).
- Anda perlu of Garam, Kecap Manis secukup nya.
- Anda perlu of Daun Kucai utk mengikat/tali khusus utk makanan.
- Siapkan of Daun Kucai utk hiasan ikatan.
Step by Step Memasak Wonton Goreng isi Kari Ayam
- Haluskan : Ayam, bawang putih, wortel dan daun bawang. Panaskan minyak, oseng bawang merah dan cabe rawit sampai harum, masukkan campuran bahan ayam lalu aduk rata. Tambahkan Bubuk Kari, Paprika, Garam, Merica dan Kecap Manis lalu aduk2 sampai ayam agak mengering. Angkat..diam kan sampai panas nya berkurang..
- Tata lembaran Wonton, isi satu persatu lalu ikat seperti kantong dengan tali khusus untuk makanan atau daun kucai. Goreng sampai berwarna kuning ke emasan, tiriskan. Sajikan dengan saus Sambal & Mayo hmmmm...Foto yang fresh di buat hari ini (efek cahaya natural/matahari) dan foto yang dibuat sore hari (efek cahaya lampu)..