Name: Gulai Kari Ayam
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 ekor Ayam Potong 12; Bumbu yang di haluska; 8 buah cabe keriting merah; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 6 cm kunyit; 4 cm jahe; 3 cm lengkuas; 2 sdt ketumbar; 5 buah kemiri; Bahan Tambahan; 2 buah sereh; 3 lembar daun salam; 2 buah bunga kapulaga; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya garam; Secukupnya gula; 2 buah kara sachet yang kecil

Gulai Kari Ayam.

Anda bisa memasak Gulai Kari Ayam menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Gulai Kari Ayam yang baik.

Bahan-bahan Gulai Kari Ayam

Siapkan 1 ekor of Ayam Potong 12.
Persiapkan of Bumbu yang di haluska.
Siapkan 8 buah of cabe keriting merah.
Siapkan 5 buah of bawang merah.
Anda perlu 3 buah of bawang putih.
Anda perlu 6 cm of kunyit.
Persiapkan 4 cm of jahe.
Anda perlu 3 cm of lengkuas.
Persiapkan 2 sdt of ketumbar.
Siapkan 5 buah of kemiri.
Anda perlu of Bahan Tambahan.
Siapkan 2 buah of sereh.
Anda perlu 3 lembar of daun salam.
Persiapkan 2 buah of bunga kapulaga.
Siapkan Secukupnya of penyedap rasa.
Persiapkan Secukupnya of garam.
Persiapkan Secukupnya of gula.
Persiapkan 2 buah of kara sachet yang kecil.

Langkah-langkah Membuat Gulai Kari Ayam

Cuci ayam dengan bersih. Haluskan smua bumbu dengan blender (klo saya).
Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tanak matang dan harum srta masukan bumbu tambaha.
Masukkan ayam serta air dan kara. Masak hingga mengental sesuai selera.
Happy Cooking Moms😘❤️.