Cara memasak Kari ayam Sederhana

Kari ayam.

Anda bisa membuat Kari ayam menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari ayam yang baik.

Bahan-bahan Kari ayam

1. Anda perlu 1 ekor of ayam.
2. Persiapkan 3 sdm of minyak utk menumis bumbu.
3. Persiapkan 250 gr of santan kental.
4. Anda perlu 3 lbr of daun jeruk.
5. Anda perlu 2 jari of kayu manis.
6. Siapkan 2 batang of serai.
7. Anda perlu 3 lbr of daun salam.
8. Siapkan 3 ptg of lengkuas.
9. Persiapkan 1 sdm of gula pasir.
10. Siapkan 2 sdm of penyedap rasa.
11. Siapkan of Bumbu yg dihaluskan.
12. Siapkan 1 sdm of garam.
13. Persiapkan 2 ltr of air.
14. Persiapkan 1 bh of jeruk lemon.
15. Anda perlu 250 gr of minyak utk menggoreng ayam.
16. Anda perlu 8 btr of bawang merah.
17. Siapkan 6 btr of bawang putih.
18. Persiapkan 1 sdm of ketumbar sangrai.
19. Persiapkan 5 btr of kemiri sangrai.
20. Persiapkan 3 btr of cabe merah.
21. Persiapkan 2 cm of jahe.
22. Persiapkan 1 sdt of jinten.
23. Siapkan 5 cm of kunyit yg digoreng terlebih dahulu.

Step by Step Memasak Kari ayam

1. Ayam dicuci bersih lalu di beri perasan jeruk lemon dan garam.
2. Goreng ayam setengah mateng.
3. Tumis bumbu halus,lalu panaskan air hingga mendidih masukan bumbu halus yg sdh ditumis dan bumbu lainnya kecuali santan.
4. Setelah mendidih masukan ayam hingga matang kedalam air yg sudah dimasukan bumbu td.
5. Setelah ayam matang masukan santan pake api kecil stlah mendidih dan matang siap di hidangkan..