Cara mudah membuat Kari ayam enak dan Sederhana

Kari ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya! Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.

Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling. Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia. Anda bisa memasak Kari ayam menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari ayam yang bagus.

Bahan-bahan Kari ayam

1. Persiapkan 1/2 ekor of ayam (6 potong).
2. Persiapkan 1 bungkus of Santan kara.
3. Siapkan 150 ml of Air.
4. Anda perlu 2 buah of kapulaga.
5. Siapkan 2 buah of bunga lawang.
6. Persiapkan 2 buah of cengkeh.
7. Siapkan 1 batang of kecil kayu manis.
8. Siapkan 1 sdt of bubuk kari.
9. Siapkan 1/2 sdt of garam.
10. Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
11. Anda perlu 1 sdt of gula pasir.
12. Anda perlu of Bumbu halus.
13. Persiapkan 8 buah of bawang merah.
14. Anda perlu 4 buah of bawang putih.
15. Persiapkan 6 buah of cabe merah keriting.
16. Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
17. Persiapkan 2 buah of kemiri.
18. Anda perlu 2 cm of jahe.
19. Siapkan 5 buah of kacang panjang.

Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.

Langkah-langkah Membuat Kari ayam

1. Bersihkan ayam lalu rebus dengan sedikit garam sekitar 10 menit.lalu sisihkan..
2. Lalu tumis bumbu yang di haluskan hingga harum masukan rempah 2x nya, bubuk kari, kapulaga,cengkeh,bungalawang, kayu manis lalu masukan ayam dan air dan masak hingga bumbu meresap ke ayam dan air agak berkurang..
3. Tambahkan santan kental nya, garam, gula dan kaldu sambil di aduk 2x agar santan tidak pecah masukan juga potongan kacang panjang.aduk hingga santan mendidih dan air agak menyusut koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak. Kari Ayam: Malaysian Chicken Curry Recipe. So, she got a chance to taste this kari ayam that I made from scratch. Berikut ini resep kari ayam dan cara membuat kari ayam yang dapat anda jadikan panduan jika anda ingin membuatnya. Tentunya sangat simpel dan mudah sekali untuk dipraktekan.