Kari Ayam Kampung Gurih. Langkah Membuat Kari Ayam Kampung Bumbu Medok Gurih : Panaskan minyak goreng di dalam wajan dan masukkan bumbu halus yang sudah di uleg/di blender tadi lengkap dengan bumbu lainnya seperti serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Tumis sampai bumbu matang dan harum. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan Jika kita lihat sekilas masakan kari ayam memang memiliki warna yang agak orange, namun ada juga yang kekuning-kuningan dengan kuah yang lebih.
Resep dan cara membuat kare ayam kampung spesial.
Gunakan santan kental atau encer, tergantung kekentalan kuah yang anda sukai.
Kuah kuningnya yang sarat bumbu cocok disantap bersama nasi putih.
Anda bisa membuat Kari Ayam Kampung Gurih menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Kampung Gurih yang benar.
Bahan-bahan Kari Ayam Kampung Gurih
- Persiapkan 1 ekor of ayam kampung.
- Anda perlu 1 liter of santan cair.
- Siapkan 10 buah of kemiri.
- Siapkan 5 butir of bawang putih.
- Persiapkan 10 butir of bawang merah.
- Persiapkan 5 butir of merica.
- Persiapkan 1 cm of kunyit.
- Siapkan secukupnya of Garam,gula, penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya of Salam,sere,lengkuas.
Apalagi kalau menggunakan ayam kampung yang dagingnya terkenal lebih gurih. Masakan kari ayam biasanya berwarna kuning atau orange dengan kuah yang kental. Lihat juga resep Gudeg Nangka Muda Ayam Kampung enak lainnya! Kari ayam merupakan masakan bersantan yang dibumbui dengan berbagai rempah serta bumbu lain sehingga rasanya sangat gurih dan lezat.
Step by Step Memasak Kari Ayam Kampung Gurih
- Potong ayam sesuai selera rebus setengah matang.
- Siapkan bumbu kemudian haluskan.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan air dan santan masukkan ayamnya.
- Biarkan mendidih sampai ayamnya empuk dan bumbu meresap.
- Setelah empuk,cek rasa kemudian angkat jadi deh bisa langsung dinikmati.
Bahan baku utama yang digunakan untuk membuat kari ayam ini merupakan daging ayam segar. Anda dapat memilih ayam kampung ataupun ayam broiler. Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara. Baik itu masakan ayam goreng, ayam panggang, ayam kuah santan ataupun camilan dengan bahan dasar ayam di dalamnya. Jangan lupa siapkan nasi yang banyak ya.