Kari Ayam kampung 🐥🐥.
Anda bisa membuat Kari Ayam kampung 🐥🐥 menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam kampung 🐥🐥 yang baik.
Bahan-bahan Kari Ayam kampung 🐥🐥
- Anda perlu of Ayam kampung.
- Anda perlu of santan (saya pakai santan kara 2 bungkus).
- Anda perlu of air.
- Anda perlu of sereh (dimemarkan).
- Siapkan of jahe (dimemarkan).
- Anda perlu of lengkuas (dimemarkan).
- Anda perlu of daun salam.
- Anda perlu of daun jeruk.
- Anda perlu of Bumbu dihaluskan (di sangrai terlebih dahulu).
- Anda perlu of bawang merah.
- Persiapkan of bawang putih.
- Anda perlu of kemiri.
- Persiapkan of kunyit.
- Siapkan of Garam, gula pasir, lada.
- Siapkan of minyak sayur (untuk menumis).
Step by Step Memasak Kari Ayam kampung 🐥🐥
- Sangrai, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit. Lalu dihaluskan dengan garam, lada, dan gula pasir..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, bersama sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Setelah wangi masukan ayam aduk aduk sampai warna bumbu sedikit berubah..
- Setelah warna bumbu berubah, masukan air, lalu aduk sampai rata diam kan sambil aduk sesekali hingga ayam empuk..
- Setelah ayam empuk, masukan santan. Sambil diaduk - aduk lalu diamkan hingga mendidih dan kuah sedikit berkurang. (Sambil aduk sesekali) Koreksi rasa tambahkan garam, gula pasir, lada sesuai selera..
- Kari siap disajikan dengan nasi hangat. Hmmm yummy 🍲🐔😍😍.