Kare Ayam Tahu.
Anda bisa memasak Kare Ayam Tahu menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Tahu yang bagus.
Bahan-bahan Kare Ayam Tahu
- Siapkan of Ayam.
- Persiapkan of bawang merah.
- Anda perlu of bawang putih.
- Siapkan of cabe merah.
- Persiapkan of cabe rawit.
- Anda perlu of jahe geprek.
- Anda perlu of serai geprek.
- Anda perlu of lengkuas geprek.
- Siapkan of santan kara.
- Anda perlu of ketumbar.
- Anda perlu of penyedap rasa.
- Siapkan of garam.
- Anda perlu of air.
- Persiapkan of merica.
- Siapkan of Tahu dipotong sesuai Selera.
- Persiapkan of Bawang merah Goreng.
- Anda perlu of lemon iris kecil.
- Anda perlu of kunir.
Step by Step Memasak Kare Ayam Tahu
- Bersihkan ayam.. rendam pakai lemon (harusnya jeruk nipis yg ada dirumah hanya ada lemon) selama 5 menit..
- Cuci bumbu lalu haluskan sya diuleg aja g pakai blender..
- Setelah direndam Rebus ayam sampai 15 menit.
- Tumis bumbu smpai harum. masukkan jahe. lengkuas. serai yg sudah digeprek tadi. setelah harum tambahkan air sedikit.
- Masukkan ayam dan tahunya tunggu smpai mendidih. setelah mendidih tambahkan santan kara dan penyedap rasa lainnya. tidak lupa koreksi rasa ya.. tambahkan juga bawang merah goreng supaya tambah yummi..
- Setelah mendidih rasa sudah enak. bisa langsung disajikan yah.