Ayam santan kari (tanpa kuah). Ni resepi mak mertua akak. kari dia ni memang top dekat warung dia. orang datang dari jauh semata nak makan kari yg dimasak fresh on the spot. hehe. dia. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Tak hanya itu, anda pun dapat. Kari ayam tanpa santan pun siap disajikan.
Resep Kari Ayam Enak Dan Sederhana.
Terakhir, tuang santan dan masak hingga ayam lunak serta kuah mengental.
Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap.
Anda bisa memasak Ayam santan kari (tanpa kuah) menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Ayam santan kari (tanpa kuah) yang bagus.
Bahan-bahan Ayam santan kari (tanpa kuah)
- Persiapkan 4 potong of ayam bagian dada, paha, sayap (kalo g ada yg ada saja).
- Anda perlu 1 bungkus of santan kara.
- Siapkan 6 of bawang merah.
- Siapkan 3 of bawang putih yang gede.
- Siapkan secukupnya of Jinten.
- Anda perlu secukupnya of Ketumbar.
- Siapkan 1 ruas telunjuk of jahe.
- Persiapkan 1 ruas jempol of lengkuas.
- Siapkan 5 butir of kemiri sangrai.
- Anda perlu 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 buah of sereh geprek.
- Siapkan 1 batang of kayu manis.
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Persiapkan of Bumbu racik ayam goreng untuk ungkep ayamnya.
Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi. Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan, roti jala, dan roti nan. Ayam Kari Tanpa Santan. hari ini saya ingin bertukar selera pula masak kari tanpa santan. lagipun tiada stok santan dirumah tu masak apa yang ada. sedap seperti kari biasa yang kita buat. kalau sesiapa tengah berdiet tu boleh mencuba resepi ini. kari ayam recipi drpd mak. Paling best bila lauk kari ayam santan dimasak mak kita.
Step by Step Membuat Ayam santan kari (tanpa kuah)
- Ungkep ayam terlebih dahulu dg bumbu racik ayam goreng biar empuk.
- Sambil nunggu ayamnya diungkep. Haluskan bawang merah, bawang putih, jinten, ketumbar, laos, jahe, kemiri yg sudah disangrai, garam..
- Tumis bumbu halusnya tambahkan sereh geprek, daun salam dan kayu manis. Setelah harum masukkan ayam yg sudah diungkep bumbu racik td..
- Oseng ayam beserta bumbu halus terus tambahkan santan kara kental tambahkan sedikit air kaldu ungkepan ayam tadi. Jangan lupa angkat kayu manisnya, karena cuma untuk aroma saja..
- Oseng trs aduk2 sampai santai surut. Koreksi rasa dan hidangkan..
Rasa dia memang takda siapa boleh lawan. Mudah sebenarnya untuk masak kari ayam kentang bersantan ni. Biasanya orang panggil gulai ayam kot? Sebab kari ni berbeza sikit berbanding kari lain. antara menu yang saya suka masak adalah kari ayam tanpa santan. kenapa tanpa santan? sebab santan tidak baik untuk kesihatan bila dimakan terlalu kerap. tak usah berlama-lama, jom kita layan resepi dibawah ini. Kari ayam tanpa santan ni juga sedap di makan bersama roti canai, chapati ataupun roti biasa.