Resep: Kari Ayam bumbu original Super Lezat yang enak

Kari Ayam bumbu original Super Lezat.

Anda bisa membuat Kari Ayam bumbu original Super Lezat menggunakan 25 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam bumbu original Super Lezat yang bagus.

Bahan-bahan Kari Ayam bumbu original Super Lezat

1. Siapkan 1 ekor of ayam kalasan (potong").
2. Siapkan 1/2 kg of kentang kecil (belah 2).
3. Siapkan 3 buah of wortel (iris).
4. Persiapkan 5 of daun salam.
5. Anda perlu 3 of daun jeruk.
6. Anda perlu 1 ruas of lengkuas (geprek).
7. Anda perlu 2 batang of Serai (geprek).
8. Siapkan 1 ruas kecil of jahe (geprek).
9. Siapkan 3 biji of Kapulaga.
10. Anda perlu 1/2 of jeruk nipis (peras airnya) klo suka asem pake 1 aja.
11. Siapkan 1 of kaldu ayam balok.
12. Siapkan Secukupnya of Garam, Gula, Micin.
13. Anda perlu of Santan dari 1/2 butir kelapa (1 kalo yg kecil).
14. Siapkan Secukupnya of Minyak Sayur.
15. Persiapkan of Bumbu halus:.
16. Anda perlu 1 bgks of Bumbu Kari mentah (beli dipasar @ 5rb).
17. Anda perlu 1/2 ruas of lengkuas.
18. Siapkan 1 batang of kayu manis.
19. Persiapkan 1 sdt of Jinten sangrai.
20. Anda perlu 1 sdt of lada.
21. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
22. Persiapkan 5 of bawang merah.
23. Siapkan 3 of bawang putih.
24. Siapkan 5 of cabe merah.
25. Siapkan 3 of cabe rawit.

Step by Step Membuat Kari Ayam bumbu original Super Lezat

1. Rebus ayam sktr 5 menit sampai keluar busa lalu buang airnya. Tiriskan.
2. Panaskan minyak,Tumis bumbu halus berikut serai, lengkuas, jahe, kapulaga, daun jeruk, dan daun salam sampai matang/wangi. Masukkan ayam oseng"sampai bumbu merata kemudian langsung masukkan santan. Aduk" sampai mendidih supaya tidak pecah santannya. Kemudian beri garam, gula, dan sebagainya. Diamkan sebentar sesekali diaduk..
3. Kira2 pada saat ayam belum/hampir matang masukkan wortel dan kentang. Ungkep sampai matang semua dan koleksi rasa yg kurang tinggal ditambah"an. Selamat menikmati dg ketupat dan rendangnya jg taburkan bawang goreng. dijamin double enaknya 👌.