Resep: Kare ayam+tahu yang enak

Kare ayam+tahu.

Anda bisa membuat Kare ayam+tahu menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kare ayam+tahu yang bagus.

Bahan-bahan Kare ayam+tahu

1. Siapkan of ayam,rebus & goreng 1/2 matang.
2. Anda perlu of tahu kotak putih.
3. Siapkan of 🍀bumbu halus🍀.
4. Anda perlu of bawang merah uk besar.
5. Anda perlu of bawang putih.
6. Siapkan of kunir/kunyit.
7. Persiapkan of kemiri sangrai.
8. Anda perlu of ketumbar.
9. Siapkan of jintan.
10. Anda perlu of 🍂lainnya🍂.
11. Anda perlu of jahe geprak.
12. Siapkan of lengkuas geprak.
13. Siapkan of serai ambil bag putih n memarkan.
14. Persiapkan of lmbar salam sobek dikit.
15. Siapkan of lmbar daun jeruk sobek dkit.
16. Persiapkan of santan (1kara+aer).
17. Persiapkan of 🍀seasoning🍀.
18. Anda perlu of merica bubuk.
19. Persiapkan of gula merah sisir.
20. Siapkan of gula pasir,garam,penyedap rasa.

Step by Step Memasak Kare ayam+tahu

1. Rebus ayam,goreng 1/2mtg...
2. Goreng tahu 1/2 matang,sisihkan. (sebelum menggoreng tahu n ayam,celupkan dlu di aer yg ditambah garam secukupnya) supaya rasanya tdk hambar..
3. Tumis bumbu halus dg sdikit minyak smpe harum,api kcil-sdg ya.. Masukkan bahan lainnya,aduk2 bntar smle daun layu.
4. Beri santan,besarkan api mnjadi sdg (jgn trlalu besar).. Masukkan ayam n tahu.
5. Tambahkan seasoning sesuai selera sambil sesekali diaduk agar santan tdk pecah....
6. Tunggu hingga kira2 bumbu meresap d ayam n tahu sambil ttp di aduk2..
7. Koreksi rasa n tmbahkan bawang goreng biar mkin sedaap.