Name: Kari Daging dan Tempe
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1/4 kg Daging sapi; 3/4 kg Tempe, iris2; 1 bungkus Bumbu kari instant; 2 buah Cabe merah keriting, iris; secukupnya Garam; secukupnya Gula Pasir; secukupnya Kaldu jamur; 200 ml Air rebusan daging yang kedua; 1 sdm Saus tiram; secukupnya Minyak goreng

Kari Daging dan Tempe.

Anda bisa membuat Kari Daging dan Tempe menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari Daging dan Tempe yang bagus.

Bahan-bahan Kari Daging dan Tempe

Siapkan 1/4 kg of Daging sapi.
Persiapkan 3/4 kg of Tempe, iris2.
Persiapkan 1 bungkus of Bumbu kari instant.
Persiapkan 2 buah of Cabe merah keriting, iris.
Anda perlu secukupnya of Garam.
Siapkan secukupnya of Gula Pasir.
Siapkan secukupnya of Kaldu jamur.
Siapkan 200 ml of Air rebusan daging yang kedua.
Siapkan 1 sdm of Saus tiram.
Persiapkan secukupnya of Minyak goreng.

Step by Step Memasak Kari Daging dan Tempe

Rebus daging dengan 2 x mengganti airnya, biarkan hingga daging empuk. Untuk air pertama dibuang, air rebusan kedua disimpan untuk tumisan bumbu kari..
Tumis bumbu kari hingga harum, masukkan air rebusan daging, beri garam, gula, kaldu bubuk, irisan cabe, saus tiram biarkan hingga mendidih, cicipi rasanya.
Masukkan daging yang sudah direbus dan tempe iris, biarkan hingga airnya sedikit surut, angkat dan sajikan.