Cara memasak Kari ayam & telur yang enak

Kari ayam & telur.

Anda bisa membuat Kari ayam & telur menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kari ayam & telur yang baik.

Bahan-bahan Kari ayam & telur

1. Anda perlu 1 kg of ayam.
2. Persiapkan 1/2 kg of telur ayam.
3. Anda perlu of Santan dari 1 butir kelapa.
4. Persiapkan of BUMBU HALUS :.
5. Persiapkan 7 of bawang merah.
6. Anda perlu 5 of bawang putih.
7. Anda perlu 5 butir of kemiri.
8. Persiapkan 3 of ruas jari.
9. Persiapkan of Jahe (sedikit saja).
10. Anda perlu 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
11. Anda perlu 1 sdt of merica bubuk.
12. Siapkan 2 sdm of kaldu bubuk.
13. Siapkan 1 sdm of garam.
14. Persiapkan 3 of _4 gula pasir.
15. Siapkan of BUMBU PELENGKAP :.
16. Siapkan 1 btg of serai.
17. Persiapkan 2 lembar of daun salam.
18. Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
19. Anda perlu 1 ruas of lengkuas.
20. Siapkan 10 of Cabai rawit.

Step by Step Memasak Kari ayam & telur

1. Cuci bersih ayam lalu Rebus ayam hingga matang dan empuk.
2. Cuci bersih telur lalu rebus hingga matang dan kupas.
3. Siapkan bumbu2.
4. Uleg bahan2 bumbu halus.
5. Tumis semua bumbu hingga harum lalu masukan ayam dan telur beri air 1 gelas biarkan meresap dulu.
6. Masukan santan dan beri kaldu bubuk,garam dn gula (lupa foto soalnya bayiku keburu nangis bu 😢).
7. Biarkan mendidih lalu tes rasa,angkat dn sajikan.