Name: Martabak Kari Daging Sapi
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 2 butir telur ayam, kocok lepas; 20 gram daging sapi, rebus; cincang halus; 2 siung bwg putih, memarkan; cincang halus; 1/2 buah bwg bombay, cincang halus; 1/2 sdt himalayan rock salt/garam dapur (datar, tdk munjung); 1/2 sdt lada putih; 1/2 sdt curry powder (mild); kulit martabak siap pakai (beli di Giant merk Ye Yen)

Martabak Kari Daging Sapi.

Anda bisa memasak Martabak Kari Daging Sapi menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Martabak Kari Daging Sapi yang baik.

Bahan-bahan Martabak Kari Daging Sapi

Siapkan 2 butir of telur ayam, kocok lepas.
Persiapkan 20 gram of daging sapi, rebus; cincang halus.
Siapkan 2 siung of bwg putih, memarkan; cincang halus.
Persiapkan 1/2 buah of bwg bombay, cincang halus.
Persiapkan 1/2 sdt of himalayan rock salt/garam dapur (datar, tdk munjung).
Anda perlu 1/2 sdt of lada putih.
Anda perlu 1/2 sdt of curry powder (mild).
Persiapkan of kulit martabak siap pakai (beli di Giant merk Ye Yen).

Step by Step Memasak Martabak Kari Daging Sapi

Rebus daging sapi hingga lunak, cincang halus. Sisihkan.
Kocok telur ayam, masukkan semua bahan. Aduk rata. Koreksi rasa dg menggoreng sedikit adonan..
Siapkan kulit martabak instan, ambil 1 sdm adonan & tata rapi di tengah kulit. Lipat sehingga berbentuk persegi. Lakukan hingga adonan habis..
Panaskan minyak, goreng martabak hingga berkulit coklat keemasan..