Resep: Kari Ayam Sayuran yang enak

Kari Ayam Sayuran.

Anda bisa membuat Kari Ayam Sayuran menggunakan 27 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Sayuran yang baik.

Bahan-bahan Kari Ayam Sayuran

1. Siapkan 500 of gr, Ayam.
2. Persiapkan 2 buah of Wortel.
3. Siapkan 10 buah of buncis.
4. Anda perlu 23 gr of Santan bubuk.
5. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
6. Anda perlu 3 lembar of daun salam.
7. Siapkan 1 batang of sereh, geprek.
8. Anda perlu 1 ruas jari of lengkuas, geprek.
9. Persiapkan 2 buah of kapulaga.
10. Anda perlu 1 buah of bunga lawang.
11. Anda perlu 2 buah of cengkeh.
12. Anda perlu 1 sdt of garam masala.
13. Anda perlu of Secukupnya, Air.
14. Persiapkan of Secukupnya, Minyak untuk menumis.
15. Siapkan of Secukupnya, Kaldu Jamur.
16. Siapkan of Secukupnya, Gula.
17. Siapkan of Secukupnya, Garam.
18. Siapkan of Bumbu Halus :.
19. Siapkan 8 siung of Bawang merah.
20. Persiapkan 6 siung of Bawang putih.
21. Anda perlu 1 ruas jari of Kunyit.
22. Anda perlu 1 ruas jari of Jahe.
23. Anda perlu 1 sdt of Ketumbar.
24. Siapkan 1/2 sdt of Jinten.
25. Anda perlu 3 buah of Kemiri.
26. Anda perlu of Pelengkap :.
27. Persiapkan of Lontong.

Langkah-langkah Membuat Kari Ayam Sayuran

1. Potong² wortel, buncis dan ayam sesuai selera, sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, daun salam, serei, lengkuas, kapulaga, bunga lawang dan cengkeh..
3. Tumis hingga matang dan tercium harum. Tambahkan wortel aduk rata lalu masukkan air secukupnya.
4. Setelah wortel sedikit terlihat layu masukkan ayam lalu disusul buncis, aduk rata masak hingga matang. Kemudian masukkan santan bubuk masak hingga matang..
5. Tambahkan bumbu² gula, garam, kaldu jamur, test rasa. Kari ayam siap di santap..