Cara mudah memasak Kare Tahu Tempe Kulit Sapi yang enak

Kare Tahu Tempe Kulit Sapi.

Anda bisa memasak Kare Tahu Tempe Kulit Sapi menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kare Tahu Tempe Kulit Sapi yang baik.

Bahan-bahan Kare Tahu Tempe Kulit Sapi

1. Siapkan 1 papan of tempe (potong kotak-kotak).
2. Persiapkan 5 buah of tahu (belah jadi 2).
3. Siapkan 2 bungkus of kulit sapi (potong kotak-kotak).
4. Siapkan 1 bgks of santan kara.
5. Persiapkan 400 ml of air.
6. Siapkan secukupnya of garam.
7. Anda perlu secukupnya of gula.
8. Anda perlu of bumbu halus :.
9. Siapkan 1 jempol of kunyit yang sudah tua.
10. Siapkan 4 siung of bawang putih.
11. Siapkan 6 siung of bawang merah.
12. Anda perlu 1/2 jempol of jahe.
13. Anda perlu 1/2 jempol of lengkuas.
14. Anda perlu 3 buah of cabai merah besar.
15. Siapkan 4 buah of kemiri.
16. Anda perlu of tambahan :.
17. Persiapkan 5 buah of cabai kecil (banyaknya sesuai selera).
18. Anda perlu 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.

Step by Step Memasak Kare Tahu Tempe Kulit Sapi

1. Goreng tahu dan tempe setengah matang,rebus kulit sapi agar tidak amis.Jika sudah matang sisihka..
2. Haluskan bumbu (kecuali cabai hijau kecil).
3. Panaskan minyak,masukkan tahu,tempe dan kulit ke wajan.Setelah itu masukkan bumbu halusnya..
4. Tambahkan air,cabai kecil dan santan,masak hingga matang..
5. Tambahkan bumbu perasa dan sajikan 😊.