Prata kuah kari ayam.
Anda bisa memasak Prata kuah kari ayam menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Prata kuah kari ayam yang baik.
Bahan-bahan Prata kuah kari ayam
- Persiapkan of 👉Adonan Prata👈.
- Anda perlu 1 kg of tepung segitiga biru.
- Anda perlu 1/4 of blueband di cairkan.
- Persiapkan 3 sdm of Gula.
- Anda perlu 2 sdm of Skm.
- Anda perlu 3 sdt of Garam.
- Anda perlu 1 butir of telor.
- Persiapkan of Air 1 gelas (sy pake gelas Tupperware yg tinggi itu).
- Persiapkan of 👉 Bumbu gulai kari👈.
- Persiapkan 1/2 kg of ayam dipotong kecil².
- Siapkan 500 gr of Santan.
- Anda perlu of Cabe kering,jahe,kunyit, bawang MP, kemiri, sruas lengkuas n serai.
- Anda perlu of Adas,jintan,pala,ketumbar di aruk n dihaluskan.
- Siapkan of Daun kunyit n daun salam.
Langkah-langkah Memasak Prata kuah kari ayam
- Cara buat adonan satukan garam, gula, SKM,blueband,telor di aduk sebentar pk tangan ajj gpp.. UD rata masukin tepung aduk lalu masukkan air.. di uleni trus smpai rata...
- Stlah adonan siap ttup stgh jam uleni lagi.. ttup lg 15menit kemudian baru di uleni kecil² seperti difoto stlah smua di uleni baru dibalut LG dg mentega.. liat foto.
- Tgu lg 15 menit baru prata siap untuk dikibar n dimasak..hehe...
- Cara masak gulai.. smua rempah di haluskan n ditumis.. sblumnx ungkap dulu ya ayamnx sbntar..☺️☺️ tumis bumbu masukkan ayam jg daun kunyit n daun salam jgn lupa kasi asam Kandis klau saya.. 1 ajj..stlah waangi masukkan santan n tmbah sedikit air.. koreksi rasa masukkan garam 3sdt gula stgh sdm. Lalu masukkan rempah aruk tadi sdikit ajj Alo sudah terasa bau kari sudah cukup.. Tgu smpai mendidih.. gulai n prata siap di nikmati..selamat mencoba ☺️☺️.