Cara memasak Bola Daging Isi Mozzarella & Saus Kari Sederhana

Bola Daging Isi Mozzarella & Saus Kari.

Anda bisa memasak Bola Daging Isi Mozzarella & Saus Kari menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Bola Daging Isi Mozzarella & Saus Kari yang bagus.

Bahan-bahan Bola Daging Isi Mozzarella & Saus Kari

1. Persiapkan of Bola daging:.
2. Persiapkan 100 gram of Daging sapi giling.
3. Persiapkan 1 butir of Telur.
4. Persiapkan 1/2 buah of Bawang bombay ukuran kecil.
5. Anda perlu 2 siung of Bawang putih.
6. Anda perlu 1 sdt of Kecap asin.
7. Anda perlu secukupnya of Garam.
8. Siapkan secukupnya of Lada.
9. Persiapkan secukupnya of Bob cabe (bisa skip).
10. Siapkan secukupnya of Tepung roti.
11. Siapkan secukupnya of Mozzarella (potong dadu).
12. Persiapkan of Kuah kari:.
13. Persiapkan 300 ml of Air.
14. Persiapkan 1 block of Kari block (aku pake Java Curry, bisa pake Golden Curry).
15. Persiapkan 1 sdm of Tepung maizena + air secukupnya.

Langkah-langkah Membuat Bola Daging Isi Mozzarella & Saus Kari

1. Campur semua bahan bola daging, kecuali tepung roti dan mozzarella..
2. Tambahkan tepung roti sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk..
3. Ambil adonan secukupnya, pipihkan, masukkan mozzarella, lalu bulat-bulatkan. Lakukan hingga adonan habis..
4. Panaskan sedikit minyak. Masukkan bola daging sambil ditekan-tekan. Masak hingga kecokelatan..
5. Saus kari: campurkan air dan curry block, didihkan hingga curry block larut. Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mencapai kekentalan yang diinginkan..
6. Sajikan bersama kentang goreng atau untuk lauk..