Resep: Kari ayam with tahu & kentang yang enak

Kari ayam with tahu & kentang.

Anda bisa memasak Kari ayam with tahu & kentang menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kari ayam with tahu & kentang yang benar.

Bahan-bahan Kari ayam with tahu & kentang

1. Siapkan 1/2 ekor of Ayam, potong sesuai selera.
2. Siapkan 5 buah of tahu, potong dadu.
3. Siapkan 2 buah of kentang, potonh dadu.
4. Siapkan of Bumbu halus.
5. Siapkan 7 butir of bawang merah.
6. Anda perlu 3 butir of bawang putih.
7. Persiapkan 3 buah of Cabe Kriting / Cabe Merah.
8. Anda perlu 1/2 ruas of kunyit.
9. Persiapkan 1/2 sdm of ketumbar.
10. Anda perlu of Minyak goreng.
11. Siapkan of Bahan tambahan.
12. Anda perlu 200 Ml of Santan kental.
13. Siapkan 300 Ml of Santan Cair.
14. Persiapkan 1 lembar of daun salam.
15. Anda perlu 2 btg of sereh.
16. Anda perlu 3 lembar of daun jeruk.
17. Siapkan of Garam, gula, dan micin.

Step by Step Membuat Kari ayam with tahu & kentang

1. Blender semua bahan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus beserta bahan tambahan. Kecuali (santan).
3. Jika sudah harum dan keluar minyak masukkan potongan ayam aduk sampai merata..
4. Masukkan Santan cair, ungkep sampai empuk...
5. Masukkan kentang tunggu empuk lalu masukkan tahu yg sudh digoreng dan jangan lupa koreksi rasa apa sudh pas..
6. Jika kentang sudh empuk, masukkan santan kental, agak sering diaduk agar santan tidk pecah..
7. Tes rasa lalu angkat dan sajikan... Lebih nikmat ditambahkan bawang goreng. Aq lupa buat bawang gorengnya.