Resep: Kari Ayam Jawa yang enak

Kari Ayam Jawa.

Anda bisa memasak Kari Ayam Jawa menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Jawa yang bagus.

Bahan-bahan Kari Ayam Jawa

1. Anda perlu 1/4 bagian of ayam.
2. Anda perlu 4 butir of telur rebus kupas.
3. Anda perlu 1 bks of kara.
4. Anda perlu 1 batang of sereh geprek.
5. Siapkan 1 lembar of daun salam.
6. Anda perlu 3 lembar of daun jeruk.
7. Persiapkan Secukupnya of garam.
8. Anda perlu Secukupnya of lada bubuk.
9. Persiapkan Secukupnya of kaldu ayam.
10. Anda perlu Secukupnya of minyak goreng.
11. Siapkan Secukupnya of air.
12. Persiapkan of Dihaluskan :.
13. Siapkan 2 of Bawang putih.
14. Anda perlu 4 of Bawang merah.
15. Siapkan 5 of Cabai merah keriting.
16. Siapkan 8 of cabai rawit.
17. Persiapkan 1 ruas of kunyit.
18. Persiapkan 1 ruas of laos.
19. Anda perlu 1 of kemiri.
20. Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
21. Siapkan 1/2 sdt of jinten.

Step by Step Memasak Kari Ayam Jawa

1. Rebus ayam tanpa dibumbuin. Kalo udh lumayan matang angkat, lalu goreng & tiriskan. Goreng juga telur rebusnya..
2. Tumis bumbu halus, bersama sereh, salam & daun jeruk sampai harum & matang.
3. Masukkan ayam & telur, tumis" agar bumbu meresap. Sekiranya cukup tambah air..
4. Masak sampai mendidih, tambahkan santan,garam, lada & bubuk kaldu..
5. Masak hingga masakan matang..