Resep: Masak Kari Daging Rusa Paling enak

Masak Kari Daging Rusa.

Anda bisa membuat Masak Kari Daging Rusa menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Masak Kari Daging Rusa yang bagus.

Bahan-bahan Masak Kari Daging Rusa

1. Persiapkan 1/2 kg of Daging Rusa.
2. Siapkan 1 lembar of Daun salam.
3. Siapkan 2 lembar of Daun jeruk.
4. Siapkan 1 bunga of sisir.
5. Persiapkan 1 of Kayu manis.
6. Anda perlu 1 biji of kari ayam (yang kotak fhoto ada dilangkah no.1).
7. Persiapkan of Bumbu halus :.
8. Anda perlu 7 siung of Bawang merah.
9. Anda perlu 4 siung of Bawang putih.
10. Persiapkan of Kemiri 2 biji stengah.
11. Siapkan 1 batang of Serai.
12. Anda perlu 2 cm of Kunyit.
13. Anda perlu 2 cm of Laos.
14. Anda perlu 2 cm of Jahe.
15. Anda perlu 2 cm of Kencur.
16. Persiapkan of Garam, peksin ajinamoto (kalau suka).
17. Persiapkan 1/2 sendok of Gula.

Langkah-langkah Memasak Masak Kari Daging Rusa

1. Siapkan bumbu halus dan blender, kari ayam yang kotak dimasukin juga kedalam blender, tumis bumbu sampai airnya hilang baru dimasukin minyak goreng..
2. Setelah matang bumbu bau wangi masukan daging rusa kedalam wajan, aduk sampai merata dan mengeluarkan sedikit air, lalu tambahkan air 2 gelas kecil masukan kayu manis, bunga sisir, daun salam dan daun jeruk, aduk sampai rata... Berikan garam dan peksin secukupnya.
3. Setelah menyusut kuahnya berikan lagi 1 gelas agar daging rusa matang sempurna, tunggu sampai menyusut lagi, koreksi rasa... Siap disantap 😊 #5resepterbaruku.