Samosa Kari Daging Kulit Lumpia.
Anda bisa memasak Samosa Kari Daging Kulit Lumpia menggunakan 14 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Samosa Kari Daging Kulit Lumpia yang benar.
Bahan-bahan Samosa Kari Daging Kulit Lumpia
- Persiapkan 10 lembar of kulit lumpia.
- Anda perlu of Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan of Bahan isian :.
- Persiapkan 200 gr of daging sapi giling.
- Persiapkan 1 batang of daun bawang (iris tipis).
- Persiapkan 1 sdm of bumbu/bubuk kari.
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Persiapkan secukupnya of Penyedap rasa.
- Siapkan of Bumbu halus isian :.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih.
- Persiapkan of Bahan lem :.
- Anda perlu 4 sdm of terigu.
- Persiapkan Sedikit of air.
Langkah-langkah Memasak Samosa Kari Daging Kulit Lumpia
- Blender bawang merah dan bawang putih..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging cincang. Aduk rata..
- Masukkan irisan daun bawang. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tes rasa. Masak hingga matang dan mengering. Sambil terus di aduk jangan ditinggal nonton apalagi ditinggal ngabuburit hihu..
- Ini dia setelah mengering. Angkat dan pindahkan ke mangkok. Biarkan dingin..
- Masukkan semua bahan lem. Air sedikit aja sampai terigu kental kyk lem..
- Ambil 1 lembar kulit lumpia. Lipat sisi kiri dan kanan nya ke tengah. Rapatkan dengan lem terigu..
- Akan didapat hasil memanjang. Lipat sisi kanan atas kesisi kiri bawah lalu lem. Kemudian lipat ke depan. Masukkan isian ke rongga kulit. Kemudian lipat sehingga membentuk segitiga. Jika belum terbayang, cuss cek youtube yah. Tutorial melipat samosa..
- Susun rapi di baki. Siap untuk digoreng.
- Goreng hingga kecoklatan dan matang. Angkat lalu tiriskan..
- Samosa kari daging menggunakan kulit lumpia siap disajikan..