Kare ayam with lontong sayur.
Anda bisa memasak Kare ayam with lontong sayur menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kare ayam with lontong sayur yang bagus.
Bahan-bahan Kare ayam with lontong sayur
- Persiapkan 500 gr of ayam.
- Persiapkan 2 pcs of Manisa(kupas dan serut memanjang).
- Anda perlu 1 ons of kacang panjang(potong2).
- Persiapkan 4 pcs of tahu (1pcs 500 rupiah).
- Anda perlu 4 pcs of lontong (1pcs 1000 rupiah).
- Persiapkan of Minyak untuk menumis.
- Siapkan of Bumbu halus kare :.
- Anda perlu 1 btng of Sere.
- Siapkan 5 siung of bawang merah+putih.
- Siapkan 3 lbr of daun jeruk.
- Anda perlu 1 sdt of jinten,ketumbar.
- Siapkan secukupnya of Kunyit, merica.
- Persiapkan of Santan (kara kecil).
- Siapkan Secukupnya of Garam dan air.
- Persiapkan of Bumbu halus untuk sayur :.
- Anda perlu 5 siung of bawang merah+putih.
- Siapkan 3 pcs of kemiri.
- Persiapkan of Santan (kara kecil).
- Siapkan Secukupnya of Daun salam dan laos.
- Siapkan Secukupnya of Garam dan air.
- Anda perlu of Kaldu jamur.
- Siapkan of Sambal :.
- Persiapkan 1 of cabe merah besar.
- Siapkan 10 of cabe rawit.
- Persiapkan 1 siung of bawang putih.
- Persiapkan Secukupnya of Garam.
Langkah-langkah Memasak Kare ayam with lontong sayur
- Potong tahu seukuran dadu kecil goreng, sisihkan..
- Tumis bumbu halus untuk sayur masukkan daun salam dan laos, stlh harum masukkan sayur, air, setelah agak matang masukkan santan tambahkan garam dan kaldu jamur..
- Untuk kare Cuci ayam potong kecil2, sisihkan. Tumis bumbu kare mskkan sereh, daun jeruk sampai harum, masukkan ayam dan air sedikit saja, ukep sampai matang masukkan tahu yg sdh digoreng. Masukkan santan, garam dan kaldu jamur. Cek rasa.
- Untuk sambal, rebus semua lalu ulek tambah kan garam sedikit..