Martabak telur daging cincang kuah kari Ayam. Martabak telur teflon ini sangat mudah membuatnya. Kulitnya garing dan renyah karena saya menggunakan teknik menggoreng dua teflon. Isiannya menggunakan sedikit daging cincang dengan citarasa bubuk kari menambah kelezatan martabak telur ini. Membuat kuah kari: tumis bumbu instan dengan sedikit minyak masukan potongan ayam aduk hingga ayam berubah warna tambahkan daun kari,beri air secukupnya tambahkan santan instan aduk sampai matang. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit serta isinya.

Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi Isian: - Cincang kecil-kecil daging sapi lalu tambahkan bumbu kari instan. Bicara tentang martabak, coba sesekali ganti menu martabak dengan sensasi kari yang kuat dari aroma dan rasanya. Mari pesan Martabak Telur Spesial Ayam dan nikmatin langsung karinya, sungguh juara! Anda bisa membuat Martabak telur daging cincang kuah kari Ayam menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Martabak telur daging cincang kuah kari Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Martabak telur daging cincang kuah kari Ayam

Anda perlu of Bahan kulit :.
Anda perlu 125 gr of terigu pro tinggi.
Persiapkan 60 ml of air.
Persiapkan 1/2 sdt of garam.
Siapkan 2 sdm of minyak goreng.
Siapkan of Minyak secukupnya untuk merendam adonan.
Anda perlu of Bahan isi :.
Anda perlu 2 buah of kentang rebus potong kotak2.
Persiapkan 1 batang of daun bawang iris tipis.
Siapkan 1/4 buah of Bombay iris2.
Siapkan 1 siung of bawang putih cincang.
Siapkan 150 gr of daging cincang.
Anda perlu secukupnya of Garam.
Siapkan secukupnya of Lada hitam.
Anda perlu 1 butir of telur kocok lepas.
Persiapkan of Bahan kuah:.
Persiapkan 1 potong of paha ayam potong kecil2 (mau pake daging juga boleh).
Persiapkan 1 sachet of bumbu kari siap pakai.
Anda perlu 4 lembar of daun kari.
Anda perlu 1 sachet of santai instan.
Siapkan secukupnya of Air.
Siapkan secukupnya of Garam.

Ukuran martabak di tempat ini sedikit lebih besar, dengan isian daging yang banyak. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Biasanya kuliner ini banyak ditemui di warung-warung Aceh maupun India.

Langkah-langkah Memasak Martabak telur daging cincang kuah kari Ayam

Membuat Kulit : campur semua bahan hingga menyatu dan Kalis bagi 2 bagian rendam di dalam minyak kurang lebih 1 jam.
Membuat isi: tumis bawang Bombay hingga layu kemudian masukkan bawang putih cincang,daging cincang,aduk hingga daging berubah warna masukkan kentang,daun bawang beri garam,dan lada bubuk tes rasa setelah matang,kocok telur campur bagian isi kedalam kocokan telur.
Membuat kuah kari: tumis bumbu instan dengan sedikit minyak masukan potongan ayam aduk hingga ayam berubah warna tambahkan daun kari,beri air secukupnya tambahkan santan instan aduk hingga matang.
Membuat Martabak: pipihkan kulit martabak langsung diatas teflon atau bisa di talen yang lebar klo saya langsung diatas teflon..nyalakan kompor api kecil,tuang isian martabak di tengah nya kemudian lipat seperti amplop.tambah minyak goreng hingga kedua sisi matang,gunakan api kecil supaya matang hingga kedalam.bila sudah matang angkat sajikan dengan kuah kari.

Sangat nikmat jika dimakan dengan kuah kari kambing atau ayam. Kamu bisa tambahkan apapun sebagai isian, misalnya sosis, daging cincang, daging ayam, dan sebagainya. Menyiapkan Kulit Martabak Telur dan Kuah Cuka. Sebelum membuat martabak, hal pertama yang mesti Anda persiapkan adalah Kedua, jangan lupa bahwa martabak telur terasa kurang lengkap jika dihidangkan tanpa kuah cuka. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya.