Resep: Kari Ayam Jawa enak dan Sederhana

Kari Ayam Jawa.

Anda bisa memasak Kari Ayam Jawa menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Jawa yang baik.

Bahan-bahan Kari Ayam Jawa

1. Anda perlu 1/4 bagian of ayam.
2. Persiapkan 4 butir of telur rebus kupas.
3. Anda perlu 1 bks of kara.
4. Anda perlu 1 batang of sereh geprek.
5. Persiapkan 1 lembar of daun salam.
6. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
7. Persiapkan Secukupnya of garam.
8. Anda perlu Secukupnya of lada bubuk.
9. Anda perlu Secukupnya of kaldu ayam.
10. Persiapkan Secukupnya of minyak goreng.
11. Anda perlu Secukupnya of air.
12. Siapkan of Dihaluskan :.
13. Persiapkan 2 of Bawang putih.
14. Siapkan 4 of Bawang merah.
15. Siapkan 5 of Cabai merah keriting.
16. Anda perlu 8 of cabai rawit.
17. Siapkan 1 ruas of kunyit.
18. Siapkan 1 ruas of laos.
19. Persiapkan 1 of kemiri.
20. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
21. Siapkan 1/2 sdt of jinten.

Langkah-langkah Membuat Kari Ayam Jawa

1. Rebus ayam tanpa dibumbuin. Kalo udh lumayan matang angkat, lalu goreng & tiriskan. Goreng juga telur rebusnya..
2. Tumis bumbu halus, bersama sereh, salam & daun jeruk sampai harum & matang.
3. Masukkan ayam & telur, tumis" agar bumbu meresap. Sekiranya cukup tambah air..
4. Masak sampai mendidih, tambahkan santan,garam, lada & bubuk kaldu..
5. Masak hingga masakan matang..