Cara mudah membuat Lontong Kari Ayam Paling enak

Lontong Kari Ayam.

Anda bisa membuat Lontong Kari Ayam menggunakan 27 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Lontong Kari Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Lontong Kari Ayam

1. Anda perlu 1/2 kg of ayam.
2. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
3. Siapkan 1 batang of sereh geprek.
4. Persiapkan 1 ruas jari of lengkuas geprek.
5. Anda perlu 3 lembar of daun salam.
6. Siapkan 2 buah of kapulaga.
7. Anda perlu 2 buah of cengkeh.
8. Persiapkan 1 buah of bunga lawang.
9. Persiapkan 600 ml of santan (3 sachet kara plus air).
10. Siapkan 1 bungkus of bubuk kari.
11. Anda perlu secukupnya of Garam.
12. Siapkan secukupnya of Penyedap rasa.
13. Anda perlu secukupnya of Air.
14. Siapkan of Minyak untuk menumis.
15. Anda perlu of 👌Bumbu Halus blender :.
16. Anda perlu 10 buah of cabe keriting merah.
17. Anda perlu 8 siung of bbawang merah.
18. Anda perlu 6 siung of bawang putih.
19. Anda perlu 3 buah of kemiri.
20. Siapkan 1 buah of kunyit.
21. Persiapkan 1 ruas jari of jahe.
22. Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
23. Persiapkan 1/2 sdt of jinten.
24. Anda perlu of 👌Pelengkap :.
25. Siapkan of Lontong.
26. Anda perlu of Bawang goreng.
27. Anda perlu of Sambal goreng kentang.

Langkah-langkah Memasak Lontong Kari Ayam

1. Siapkan panci teflon berisi minyak. Panaskan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Aduk rata..
2. Masukkan santan.
3. Tambahkan secukupnya air. Lalu masukkan kapulaga, cengkeh, bunga lawang. Tambahkan garam, bubuk kari dan penyedap rasa. Lalu masukkan ayam. Masak hingga ayam matang. Tes rasa ya..
4. Siapkan mangkok saji. Potong lontong lalu siram denga kuah kari. Lontong kari siap disajikan..