Kari Daging Kentang. Cara Memasak kari Daging yang kaww, Sedap dan pekat!! KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin. Hidangkan menu set Lebaran ini beserta pelengkapnya yaitu Lontong, Acar Nanas dan Bawang Bombay, Koya Kedelai dan Koya Daging. Bila kentang empuk, masukkan asam keping, garam dan gula. Biasanya, roti ini disuguhkan dengan kari daging.
Roti jala biasanya disajikan saat acara besar seperti lebaran dan acara keluarga.
Bagi anda yang gemar makan karipap, resipi Karipap Kentang Daging & Telur Rebus perkongsian saudari SuRiani Rahim ni boleh.
Bersihkan daging dan hiris daging menjadi kepingan.
Anda bisa memasak Kari Daging Kentang menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kari Daging Kentang yang baik.
Bahan-bahan Kari Daging Kentang
- Anda perlu 1/2 kg of daging sapi.
- Persiapkan 2 buah of kentang (potong besar).
- Anda perlu 150 gr of Bawang merah kupas.
- Siapkan 100 gr of Bawang putih kupas.
- Anda perlu 15 biji of Cabe kering (rebus sampai layu).
- Persiapkan 1 ruas of Jahe (4cm).
- Anda perlu 1 ruas of Kunyit (4cm).
- Persiapkan 1 sdt of Ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt of Merica bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt of Jinten bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt of Bumbu kari bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt of Pala bubuk.
- Anda perlu 5 biji of Cengkih.
- Persiapkan 1 of Kayu manis (4cm).
- Siapkan 3 biji of Kapulaga.
- Anda perlu 1 of Serai.
- Siapkan 3 lbr of Daun salam.
- Anda perlu 3 lbr of daun jeruk.
- Siapkan 1 batang of Daun kari.
- Anda perlu 2 lt of santan (sy pk fibercreme).
- Siapkan of Minyak seckpnya (menumis).
- Persiapkan of Royco rasa ayam seckpnya.
- Persiapkan of Garam + gula.
Tutup api dan kari daging siap untuk dihidangkan. Sedikit Bunga lawang dn Kulit Kayu Manis Kentang dn Karet jika suka. Seperti kari daging sapi, kari daging kambing, kari telur, tahu dan tempe masak bumbu kari dan lain sebagainya. Jangan Lewatkan : Cara Membuat Bakwan Keladi (Uyen) dan Sausnya Yang Super.
Step by Step Memasak Kari Daging Kentang
- Rebus daging hingga empuk dgn daun salam, setlh empuk buang airnya tiriskan sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe kering (yg sdh d rebus sampai lembek), jahe, kunyit... sy pk blender sampai halus.
- Panaskan minyak... tumis bumbu halus masukkan smua rempah dan daun2an... tumis sampai harum dan agak matang....
- Kemudian masukkan daging yg sdh di rebus empuk, aduk sampai rata dan bumbu meresap.. tambahkan royco + garam + gula... aduk sbtr.
- Kemudian masukkan air/ santan sampai mendidih... jika pake fibercream... masukkan fibercreme saat sdh mendidih.
- Koreksi rasa... kare siap untuk d santap....
- Dimakan dgn roti jala... mantaaapp bgt... 👍👍.
Daging tumbuh adalah daging menempel di daerah lipatan kulit yang tidak berbahaya bagi kesehatan. Meski tidak berbahaya, daging tumbuh mengganggu kenyamanan dan penampilan seseorang..kari daging sebab apabila dimasak, air daging akan keluar dan memberikan rasa manis semulajadi pada gulai kari tersebut. Jika ditambah dengan ubi kentang, lagilah bertambah sedap kari anda itu. Selesai, kari kentang siap disajikan bersama nasi putih. Demikian ulasan Resep Cara Membuat Kentang Kari Gurih dan Sedap yang sengaja kami bahas untuk anda.