Name: Beef Kofta Curry
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 500 gram daging sapi giling; 1 butir telor; 1 sdm terigu; Seledri scukup’y; Bumbu halus daging :; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt jinten; 1/2 sdt merica; 1 buah cabe merah; Garam scukup’y; Bumbu halus kuah :; 5 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 2 buah cabe merah; 1 cm jahe; 2 sdm serai bubuk; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt jinten; 1 sdt kunyit bubuk; 2 buah tomat; 1/2 sdt kunyit putih bubuk; Santan secukup’y; Garam

Beef Kofta Curry.

Anda bisa membuat Beef Kofta Curry menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Beef Kofta Curry yang baik.

Bahan-bahan Beef Kofta Curry

Siapkan 500 gram of daging sapi giling.
Persiapkan 1 butir of telor.
Anda perlu 1 sdm of terigu.
Siapkan of Seledri scukup’y.
Anda perlu of Bumbu halus daging :.
Persiapkan 1 sdt of kunyit bubuk.
Siapkan 1 sdt of ketumbar.
Persiapkan 1/2 sdt of jinten.
Anda perlu 1/2 sdt of merica.
Siapkan 1 buah of cabe merah.
Anda perlu of Garam scukup’y.
Siapkan of Bumbu halus kuah :.
Persiapkan 5 butir of bawang merah.
Siapkan 2 butir of bawang putih.
Persiapkan 2 buah of cabe merah.
Siapkan 1 cm of jahe.
Siapkan 2 sdm of serai bubuk.
Siapkan 1 sdt of ketumbar.
Anda perlu 1/2 sdt of jinten.
Persiapkan 1 sdt of kunyit bubuk.
Siapkan 2 buah of tomat.
Siapkan 1/2 sdt of kunyit putih bubuk.
Persiapkan of Santan secukup’y.
Siapkan of Garam.

Langkah-langkah Memasak Beef Kofta Curry

Campur daging giling dgn telor, seledri, terigu & bumbu halus daging. Aduk rata, bulatkan sesuai selera. Sisihkan..
Tumis bumbu halus sampe harum. Tambahkan air. Tambahkan santan, aduk rata..
Masukkan sayuran. Tambahkan daging giling. Aduk rata..
Tambahkan garam. Masak sampe matang. Koreksi rasa.