Resep: Kare Ayam Sederhana

Kare Ayam.

Anda bisa membuat Kare Ayam menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam yang benar.

Bahan-bahan Kare Ayam

1. Anda perlu 1/2 ekor of ayam potong 6 (+ 2 potong ayam sisa yg belum dimasak).
2. Persiapkan 50 ml of santan.
3. Anda perlu 250 ml of air.
4. Siapkan of Bumbu halus:.
5. Persiapkan 5 of bawang merah.
6. Siapkan 4 of bawang putih.
7. Anda perlu of Se jempol jahe.
8. Siapkan of Se jempol kunyit.
9. Persiapkan 1 sdm of ketumbar.
10. Anda perlu 1/2 sdt of jintan.
11. Persiapkan 3 lembar of daun jeruk.
12. Siapkan 1 of batabg sereh, digeprek.
13. Siapkan of Se jempol lengkuas, digeprek.
14. Anda perlu 1 sdt of lada bubuk.
15. Persiapkan 1 sdt of masako rasa ayam.
16. Siapkan 3-4 sdm of minyak untuk menumis.
17. Anda perlu 1 sdm of gula.
18. Persiapkan 1 sdt of garam.
19. Siapkan of Pelengkap: bawang goreng.

Langkah-langkah Membuat Kare Ayam

1. Kita siapkan bahan2. Goreng ayam sampai berubah warna, kemudian tiriskan. Dan haluskan bumbunya..
2. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis sampai harum bumbu yg dihaluskan td, tambahkan sereh, lengkuas dan daun jeruk..
3. Jika sudah harum, masukkan ayam dan aduk rata. Beri air dan bumbui dengan gula, garam, lada bubuk juga masako ayamnya. Test rasa dan masak sampai mendidih..
4. Masukkan santan, masak sampai mendidih sekali lagi..
5. Dan kare ayam siap disajikan.. taburi bawang goreng, dan lengkapi dengan sambel kecap. Semoga suka❣⚘.