Name: Kari Pedas Daging Sapi Tanpa Santan
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 500 gram daging, potong sesuai selera; 5 buah kentang, kupas, potong sesuai selera; secukupnya Daun kari; 2 ruas lengkuas; 2 ruas jahe; 1 batang serai; secukupnya Garam; secukupnya Air; bumbu halus; 15 buah cabe merah; 8 buah rawit merah; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 buah tomat

Kari Pedas Daging Sapi Tanpa Santan.

Anda bisa membuat Kari Pedas Daging Sapi Tanpa Santan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari Pedas Daging Sapi Tanpa Santan yang benar.

Bahan-bahan Kari Pedas Daging Sapi Tanpa Santan

Persiapkan 500 gram of daging, potong sesuai selera.
Persiapkan 5 buah of kentang, kupas, potong sesuai selera.
Anda perlu secukupnya of Daun kari.
Persiapkan 2 ruas of lengkuas.
Siapkan 2 ruas of jahe.
Persiapkan 1 batang of serai.
Persiapkan secukupnya of Garam.
Anda perlu secukupnya of Air.
Anda perlu of bumbu halus.
Anda perlu 15 buah of cabe merah.
Anda perlu 8 buah of rawit merah.
Persiapkan 7 siung of bawang merah.
Siapkan 3 siung of bawang putih.
Siapkan 1/2 buah of tomat.

Langkah-langkah Membuat Kari Pedas Daging Sapi Tanpa Santan

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Tumis hingga halus, masukkan daging sapi. Tambahkan lengkuas, jahe, serai. Masak hingga bumbu meresap..
Tambahkan air. Beri garam sesuai selera. Tutup panci. Masak daging hingga agak empuk. Masukkan kentang dan daun kari. Cek air. Jika perlu ditambahkan air, bisa ditambahkan..
Masak hingga daging dan kentang empuk. Tes rasa. Jika sudah oke semua, matikan api..
Siap dinikmati..