Resep: Kari Urat & Jantung Sapi Paling enak

aneka, masakan ayam lezat.

Kari Urat & Jantung Sapi.

Kari Urat & Jantung Sapi Anda bisa memasak Kari Urat & Jantung Sapi menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari Urat & Jantung Sapi yang bagus.

Bahan-bahan Kari Urat & Jantung Sapi

  1. Persiapkan 300 gr of urat sapi.
  2. Anda perlu 300 gr of jantung.
  3. Anda perlu 200 gr of gaji.
  4. Siapkan 200 ml of santan cair.
  5. Anda perlu 2 buah of kentang (potong dadu).
  6. Persiapkan 2 buah of tomat merah (potong 6).
  7. Anda perlu 2 btg of daun bawang (iris).
  8. Siapkan 2 sdm of kecap manis.
  9. Persiapkan 2 buah of jeruk nipis (peras).
  10. Anda perlu 8 buah of cabe rawit (utuh).
  11. Persiapkan 1 buah of sereh (geprek).
  12. Anda perlu 3 lembar of daun salam.
  13. Persiapkan 5 lembar of daun jeruk.
  14. Siapkan secukupnya of Garam dan gula.
  15. Siapkan 1 sdm of lada.
  16. Persiapkan 2 sdm of bubuk cabe.
  17. Siapkan of Bumbu halus.
  18. Persiapkan 4 siung of bawang putih.
  19. Anda perlu 6 siung of bawang merah.
  20. Siapkan 4 buah of cabe merah.
  21. Persiapkan 5 buah of kemiri (sangrai).
  22. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar (sangrai).

Langkah-langkah Membuat Kari Urat & Jantung Sapi

  1. Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan jeroan lalu aduk hingga merata.tambahkan air sedikit lalu diamkan hingga mendidih kemudian kecilkan api.tambahkan garam,gula dan lada serta kecap manis.adul hingga merata.
  2. Masukan santan serta kentang.aduk terus agar tidak pecah santan.masukan perasan jeruk nipis dan cabai rawit utuh.aduk kembali hingga merata..
  3. Masukan tomat dan irisan daun bawang.aduk kembali hingga merata.jika sudah matang, angkat dan hidangkan.HAPPY COOKING!!!!.