Resep: Kare Ayam Sederhana

Kare Ayam.

Anda bisa membuat Kare Ayam menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam yang baik.

Bahan-bahan Kare Ayam

1. Anda perlu 1/2 kg of ayam.
2. Anda perlu 2 bungkus of tahu.
3. Anda perlu 4 butir of telur ayam.
4. Anda perlu 1 buah of sereh (geprek).
5. Anda perlu 65 ml of santan kental.
6. Persiapkan Secukupnya of garam.
7. Persiapkan Secukupnya of lada.
8. Anda perlu Secukupnya of penyedap rasa.
9. Persiapkan Sedikit of gula.
10. Anda perlu of Bumbu halus : 3 siung bawang putih.
11. Persiapkan 3 siung of bawang merah.
12. Anda perlu 1 buah of cabe besar.
13. Anda perlu 5 buah of cabe rawit.
14. Siapkan Sedikit of kunyit.
15. Anda perlu Sedikit of jahe.
16. Anda perlu Sedikit of lengkuas.

Langkah-langkah Memasak Kare Ayam

1. Rebus telur hingga matang. Sisihkan..
2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan..
3. Goreng ayam dan tahu (sesuai selera ya moms) bisa juga tidak di goreng..
4. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, tambahkan sereh..
5. Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan telur, ayam dan tahu sebelumnya sudah digoreng tadi..
6. Setelah air mendidih, masukkan santan kentalnya, tambahkan gula, garam, lada dan penyedap rasa. Jangan lupa koreksi rasa..
7. Kare ayam siap disajikan..