Kare ayam.
Anda bisa memasak Kare ayam menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kare ayam yang baik.
Bahan-bahan Kare ayam
- Anda perlu of ayam potong 14 bagian.
- Siapkan of bawang putih haluskan.
- Anda perlu of bawang merah haluskan.
- Siapkan of lengkuas haluskan.
- Anda perlu of jahe haluskan.
- Siapkan of bubuk maryam.
- Anda perlu of kemiri bakar haluskan.
- Persiapkan of kunyit haluskan.
- Persiapkan of cabe besar haluskan.
- Anda perlu of serai memarkan.
- Siapkan of daun salam.
- Persiapkan of daun jeruk.
- Siapkan of kayu manis ukuran telunjuk.
- Siapkan of bunga lawang.
- Siapkan of kapulaga.
- Persiapkan of cengkeh.
- Persiapkan of minyak untuk menumis.
- Persiapkan of santan kental.
- Siapkan of penyedap/ royco ayam.
- Siapkan of garam.
- Anda perlu of gula merah.
- Siapkan of asam jawa.
Langkah-langkah Memasak Kare ayam
- Campur bubuk maryam dan asam jawa kedalam ayam yang sudah di bersihkan biarkan sejam sampai meresap..
- Tumis bumbu sampai wangi dan layu masukan ayam sambil diaduk sampai setengah matang lalu masukan santan kental. Gula garam penyedap masak sampai kuah mendidih dan ayam empuk.icip rasa matikan api dan sajikan.
- Nikmati kare ayam dengan lempeng bawang.So yummy.