Name: Martabak Kari Ayam
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: Bahan kulit; 10-12 lembar kulit lumpia; Bahan Isian; 250 gr dada ayam; 150 gr daun bawang; 1 sdm bumbu kari instan; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 2 butir telur; Minyak untuk menggoreng

Martabak Kari Ayam.

Anda bisa membuat Martabak Kari Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Martabak Kari Ayam yang benar.

Bahan-bahan Martabak Kari Ayam

Siapkan of Bahan kulit.
Persiapkan 10-12 lembar of kulit lumpia.
Persiapkan of Bahan Isian.
Persiapkan 250 gr of dada ayam.
Anda perlu 150 gr of daun bawang.
Siapkan 1 sdm of bumbu kari instan.
Persiapkan 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
Siapkan 1/2 sdt of garam.
Anda perlu 2 butir of telur.
Siapkan of Minyak untuk menggoreng.

Step by Step Memasak Martabak Kari Ayam

Cincang kasar dada ayam, lalu tumis dengan 1 sdm minyak goreng hingga berubah warna/matang. Pada saat ditumis akan keluar airnya, aduk, biarkan air kering. Sisihkan.
Iris halus daun bawang, campurkan semua bahan isian dengan daging ayam, aduk rata.
Ambil satu lembar kulit lumpia, isikan 1 sdm isian, lipat bentuk persegi..
Goreng martabak hingga kekuningan. Angkat, sajikan dengan cabai rawit atau Sambal botolan.