Resep: Kare Ayam Sederhana

Kare Ayam.

Anda bisa memasak Kare Ayam menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Kare Ayam

1. Persiapkan 1/2 kg of ayam.
2. Persiapkan 2 bungkus of tahu.
3. Anda perlu 4 butir of telur ayam.
4. Siapkan 1 buah of sereh (geprek).
5. Persiapkan 65 ml of santan kental.
6. Siapkan Secukupnya of garam.
7. Anda perlu Secukupnya of lada.
8. Siapkan Secukupnya of penyedap rasa.
9. Anda perlu Sedikit of gula.
10. Anda perlu of Bumbu halus : 3 siung bawang putih.
11. Persiapkan 3 siung of bawang merah.
12. Anda perlu 1 buah of cabe besar.
13. Anda perlu 5 buah of cabe rawit.
14. Persiapkan Sedikit of kunyit.
15. Persiapkan Sedikit of jahe.
16. Siapkan Sedikit of lengkuas.

Langkah-langkah Memasak Kare Ayam

1. Rebus telur hingga matang. Sisihkan..
2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan..
3. Goreng ayam dan tahu (sesuai selera ya moms) bisa juga tidak di goreng..
4. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, tambahkan sereh..
5. Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan telur, ayam dan tahu sebelumnya sudah digoreng tadi..
6. Setelah air mendidih, masukkan santan kentalnya, tambahkan gula, garam, lada dan penyedap rasa. Jangan lupa koreksi rasa..
7. Kare ayam siap disajikan..