Cara mudah membuat Kare Ayam enak dan Sederhana

Kare Ayam.

Anda bisa memasak Kare Ayam menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam yang baik.

Bahan-bahan Kare Ayam

1. Persiapkan 1 ekor of ayam, potong sesuai selera.
2. Persiapkan 200 ml of santan kental sedang.
3. Siapkan 800 liter of air.
4. Persiapkan secukupnya of Garam.
5. Siapkan secukupnya of Gula pasir.
6. Anda perlu secukupnya of Merica bubuk.
7. Persiapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
8. Siapkan 3 lembar of daun salam.
9. Siapkan 2 batang of sereh.
10. Persiapkan 2 ruas of lengkuas.
11. Siapkan 2 of ruang jahe.
12. Persiapkan of Bumbu halus :.
13. Siapkan 10 siung of bawang merah.
14. Anda perlu 6 siung of bawang putih.
15. Persiapkan 3 buah of cabai merah keriting.
16. Persiapkan 6 buah of cabai rawit merah.
17. Persiapkan 2 ruas of kunyit.
18. Siapkan 1/4 sdt of jinten bubuk.

Langkah-langkah Membuat Kare Ayam

1. Cuci bersih ayam..
2. Tumis bumbu yang dihaluskan. Tambahkan daun salam, lengkuas, jahe dan sereh. Masak hingga bumbu matang..
3. Masukkan ayam. Aduk rata..
4. Tuang santan dan air. Masak hingga bumbu meresap..
5. Test rasa, angkat dan sajikan..