Lontong kare ayam.
Anda bisa membuat Lontong kare ayam menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Lontong kare ayam yang benar.
Bahan-bahan Lontong kare ayam
- Siapkan 500 gr of beras.
- Persiapkan 4 lembar of daun pisang.
- Anda perlu 1/2 kg of ayam.
- Anda perlu 2 lbr of daun salam.
- Persiapkan 2 lbr of daun jerul.
- Siapkan of Lengkuas.
- Anda perlu 1 btg of serei.
- Anda perlu 1 bks of bumbu kare indofood.
- Anda perlu 1 bks of santan.
Step by Step Memasak Lontong kare ayam
- Cuci beras, potong daun, masukan beras ke cetakan lontong masing2 4sendok bebek, kemudian rebus pake panci presto kurang lebih 1jam.
- Cuci dan potong2 ayam sesuai selera, kemudian goreng, jgn terlalu kering.
- Didihkan air, masukan ayam yg sudah digoreng, rebus 15 menit.
- Tumis bumbu indofood, masukan daun salam daun jeruk dan sereh sampe harum, tuang ke rebusan ayam.
- Masukan santan.