Name: Sup Bumbu Coto Makassar
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 4 bh pentolan, belah 4; 1 mangkok sayur beku; 1 bks soun rrc ukuran kecil; 1/2 mangkok makaroni; 2 bh sereh, memarkan; 1 cm laos, memarkan; 1 sdm bawang merah goreng; 100 gr kacang tanah goreng, tumbuk halus; 1 sdm tauco asin; 1 btg daun bawang, iris halus; 3 btg seledri, iris halus; 1 lbr daun salam; secukupnya Garam, gula, kaldu; 2 sdm minyak goreng; secukupnya Air; Bumbu Halus :; 5 sg bawang merah; 3 sg bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt jintan; 1 sdt merica bubuk

Sup Bumbu Coto Makassar.

Anda bisa memasak Sup Bumbu Coto Makassar menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Sup Bumbu Coto Makassar yang bagus.

Bahan-bahan Sup Bumbu Coto Makassar

Anda perlu 4 bh of pentolan, belah 4.
Siapkan 1 mangkok of sayur beku.
Siapkan 1 bks of soun rrc ukuran kecil.
Siapkan 1/2 mangkok of makaroni.
Siapkan 2 bh of sereh, memarkan.
Anda perlu 1 cm of laos, memarkan.
Siapkan 1 sdm of bawang merah goreng.
Siapkan 100 gr of kacang tanah goreng, tumbuk halus.
Persiapkan 1 sdm of tauco asin.
Persiapkan 1 btg of daun bawang, iris halus.
Persiapkan 3 btg of seledri, iris halus.
Persiapkan 1 lbr of daun salam.
Siapkan secukupnya of Garam, gula, kaldu.
Siapkan 2 sdm of minyak goreng.
Anda perlu secukupnya of Air.
Siapkan of Bumbu Halus :.
Persiapkan 5 of sg bawang merah.
Persiapkan 3 of sg bawang putih.
Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
Siapkan 1/2 sdt of jintan.
Persiapkan 1 sdt of merica bubuk.

Langkah-langkah Membuat Sup Bumbu Coto Makassar

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, laos, daun salam sampai berbau harum. Masukkan tauco.
Tuang air tunggu hingga mendidih, masukkan pentolan dan makaroni. Setelah makaroni cukup empuk masukkan sayur beku. Masak kembali sampai sayuran matang, masukkan kacang.
Masukkan daun. Setelah itu masukkan daun bawang dan daun seledri. Angkat, beri bawang goreng.