Resep: Kari Ayam Sederhana

Kari Ayam.

Anda bisa memasak Kari Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam yang baik.

Bahan-bahan Kari Ayam

1. Persiapkan of ayam kampung (potong 12).
2. Siapkan of kentang ukuran sedang (potong agak besar).
3. Persiapkan of air.
4. Anda perlu of santan kental.
5. Persiapkan of garam, gula, lada, kaldu jamur.
6. Siapkan of sereh geprek.
7. Persiapkan of daun salam.
8. Persiapkan of daun jeruk.
9. Anda perlu of rawit merah (optional).
10. Persiapkan of Bumbu Halus:.
11. Persiapkan of bawang merah.
12. Siapkan of bawang putih.
13. Persiapkan of kemiri sangrai.
14. Persiapkan of kunyit.
15. Anda perlu of jahe.
16. Persiapkan of ketumbar butir.
17. Anda perlu of cabe merah keriting.

Step by Step Membuat Kari Ayam

1. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus+daun jeruk+salam+sereh. Tuang air, aduk2 lalu masukan ayam. Masak kurang lebih 20 menit dgn api kecil..
2. Masukan kentang lalu santan. Beri secukupnya garam, gula, kaldu jamur. Tes rasa. Masak sampai kentang empuk & kuah mengental (sesuai selera ya utk tingkat kekentalan). Tips: tutup kuali biar lebih cepat empuk..
3. Sesaat sebelum api dimatikan, masukan rawit merah. Masak sebentar 1-2 menit..
4. Voilaaa...Kari Ayam is ready! So yummy! 😘.