Resep: Kari daging, kentang dan tahu Sederhana

Kari daging, kentang dan tahu. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Hidangkan menu set Lebaran ini beserta pelengkapnya yaitu Lontong, Acar Nanas dan Bawang Bombay, Koya Kedelai dan Koya Daging, Sambal Tumis dan Kerupuk Gado gado. Kari daging nya sangat sedap sehingga saya makan menambah nambah. Cara Membuat Bumbu Kari Daging dan Memasaknya: Pertama, silahkan tempatkan wajan diatas kompor yang menyala, masukkan sedikit minyak Jika sudah matang, angkat rebusan kari daging kambing dan tuangkan kedalam mangkuk saji. Sebagai garnish, anda bisa menambahkan potongan. Tuang santan encer, masak hingga daging setengah matang.

Karipap Kentang Daging, salah sebuah juadah yang amat lazat. Lagi - lagi jika disediakan sendiri. Kali ini, kami bawakan resepi karipap kentang daging buat anda semua. Anda bisa membuat Kari daging, kentang dan tahu menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kari daging, kentang dan tahu yang benar.

Bahan-bahan Kari daging, kentang dan tahu

1. Anda perlu 400 gram of daging sapi.
2. Anda perlu 3 buah of kentang.
3. Persiapkan 3 buah of tahu.
4. Anda perlu 150 ml of santan kental.
5. Siapkan 100 ml of air.
6. Persiapkan of Garam.
7. Persiapkan of Bumbu halus.
8. Persiapkan 10 siung of bawang merah.
9. Siapkan 5 siung of bawang putih.
10. Persiapkan 2 buah of kemiri.
11. Anda perlu 1/2 ruas of jahe.
12. Persiapkan 1 ruas of kunyit.
13. Siapkan 2 lembar of daun salam.
14. Persiapkan 1 buah of serai.
15. Persiapkan 3 lembar of daun jeruk.

Bersihkan daging dan hiris daging menjadi kepingan. Masukkan kentang yang telah dipotong tadi dan garam secukup rasa. Tujuannya supaya semua kentang bisa rata matang dan renyahnya. Kalau ukurannya berbeda-beda, ada kecenderungan kentang yang belum cukup Kering Kentang Kari Pedas.

Langkah-langkah Membuat Kari daging, kentang dan tahu

1. Rebus dulu daging dengan metode 5 30 7, jika sudah tiriskan lalu potong dadu.
2. Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu.
3. Tahu juga di potong dadu atau sesuai keinginan.
4. Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum, masukan daun salam, serai, daun jeruk, tumis lagi sampai layu.
5. Masukan daging, aduk sebentar kemudian tuang santan dan air, aduk rata, masukan kentang dan tahu, diamkan sebentar, masukan garam, aduk lagi.
6. Koreksi rasa, sajikan.

Hindari memberi garam sebelum kentang digoreng. Masak ubi kentang dan daging sehingga empuk, hidang ketika. Rotinya empuk dan sangat lembut sementara isi daging cincangnya yang diberi bumbu kari terasa lezat. Kombinasi yang pas dalam sebuah roti dengan ukuran yang cukup mengenyangkan. Roti goreng ini juga mudah dibuat dan rasanya tidak kalah dengan roti buatan bakery lho.