Kari india (daging sapi). Should I put these ingredients English ground chili and sweet chili sauce in my Indian beef curry? Tonton sampai habis dan jagan lupa. KARI daging ini lebih pas jika dinikmati dengan roti canai. Sajian kari daging adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini melibatkan banyak bumbu dan Nah, kali ini agar anda bisa menyajikan sendiri sajian kare daging sapi yang enak dan sedap dirumah dengan praktis, simak resepnya berikut ini.
Resep Kare Daging Sapi Spesial dapat anda lihat pada video slide berikut.
Kare daging biasa kita konsumsi dengan roti canai.
Kari atau yang dikenal di Indonesia sebagai kare adalah nama untuk berbagai jenis hidangan berkuah yang dimasak dengan rempah-rempah hingga mempunyai cita rasa tajam dan pedas.
Anda bisa memasak Kari india (daging sapi) menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari india (daging sapi) yang benar.
Bahan-bahan Kari india (daging sapi)
- Siapkan of Kurleb 1/2kg daging sapi potog tipis2.
- Siapkan of Bumbu:.
- Anda perlu 2 sdm of mentega untuk menumis bumbu.
- Siapkan 1/2 buah of bawang bombay.
- Anda perlu 7 btr of bawang putih.
- Anda perlu 5 btr of bawang merah.
- Anda perlu of Kunyit.
- Anda perlu of Jahe.
- Siapkan of Lengkuas.
- Siapkan of Daun salam.
- Anda perlu of Daun jeruk purut.
- Siapkan 1 batang of serai.
- Persiapkan 5 btr of kapulaga.
- Siapkan 1 buah of kembang lawang.
- Persiapkan Sejumput of jinten.
- Siapkan Sejumput of adas.
- Siapkan Sejumput of kalabet.
- Anda perlu 1/2 sdt of merica.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapkan 3 btr of kemiri.
- Persiapkan 3 sdm of bubuk cabe.
- Siapkan 2 buah of tomat sedang.
- Persiapkan 2 of glinding gula merah.
- Siapkan 500 ml of santan kental.
Kari berasal Asia Selatan, terutama dari India yang telah meluas ke seluruh negara di kawasan Asia Pasifik dan Eropa. Bahan bahan Setelah itu, dimasukkan daging. Jika perlu, boleh masukkan sedikit santan cair semasa daging sedang masak. Ambil daging sapi lalu potong kecil-kecil, lalu rebus kembali beserta kuah kaldunya.
Step by Step Memasak Kari india (daging sapi)
- Cuci bersih daging,rebus dengan 2ltr air hingga mendidih..
- Sangrai kemiri,ketumbar,merica,jinten,adas,kapulaga,klabat,haluskan bersama bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,tomat.lalu tumis dengan mentega sampai harum,masukkan irisan bawang bombay..
- Masukkan bumbu kedalam panci,tambahkan daun salam,daun jeruk purut,serai geprek,lengkuas geprek,bubuk cabe,kembang lawang,garam,kaldu sapi,gula merah sambil koreksi rasa..
- Terakhir masukkan santan,tunggu kurleb 5menit..siap disajikan.
Masukan tumisan yang sudah masak dan harum rempahnya tercium Setelah mateng kecilkan suhu apinya. biar kari daging sapinya tetap panas. Sayur kari daging sapi sapi di sajikan dengan semangkok lontongnya. Cara Membuat Resep Kari Kambing Dengan Bumbu Spesial India Supaya Enak, Lezat dan Tidak Bau. Cara mengolah dan memasak daging kambing untuk resep kari kambing memang bisa dibilang sedikit sulit daripada daging sapi ataupun ayam. Kari ada banyak jenisnya, namun semuanya berasal dari beberapa bahan dasar.