Beef Curry Rice.
Anda bisa memasak Beef Curry Rice menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Beef Curry Rice yang baik.
Bahan-bahan Beef Curry Rice
- Anda perlu 2 buah of kentang.
- Siapkan 1 buah of wortel.
- Persiapkan 100 gr of daging sapi.
- Siapkan 1 sachet of bubuk kari.
- Persiapkan 2 siung of bawang putih.
- Persiapkan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 1/2 buah of kemiri.
- Anda perlu 1 sachet of santan instan.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of gula jawa.
- Persiapkan secukupnya of air.
Step by Step Memasak Beef Curry Rice
- Pastikan semua bahan lengkap..
- Cuci semua bahan, potong dadu atau sesuai selera..
- Buat bumbu halus: bawang putih, bawang merah, kemiri, dan garam..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan setengah sachet bubuk kari. Lalu, masukkan santan encer (kurang lebih 1 gelas belimbing). Tambahkan gula jawa sesuai selera. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa..
- Masukkan daging dan sayuran. Aduk merata. Tunggu hingga daging dan kentang menjadi empuk (kurang lebih 10 menit)..
- Masukkan santan kental (kurang lebih setengah gelas belimbing). Aduk merata hingga kuah kare berkurang dan menjadi sedikit kental..
- Matikan api. Sajikan kare dengan sepiring nasi hangat..