Kari ayam ala nana.
Anda bisa memasak Kari ayam ala nana menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kari ayam ala nana yang baik.
Bahan-bahan Kari ayam ala nana
- Siapkan of sayap ayam.
- Persiapkan of Bumbu halus:.
- Siapkan of bawang putih.
- Anda perlu of bawang merah.
- Siapkan of cabai merah besar.
- Anda perlu of kemiri.
- Persiapkan of Ketumbar.
- Anda perlu of Merica.
- Anda perlu of Kunyit.
- Siapkan of Jinten.
- Siapkan of kapulaga.
- Anda perlu of Bumbu pelengkap :.
- Anda perlu of daun salam.
- Persiapkan of daun jeruk.
- Anda perlu of serai.
- Anda perlu of lengkuas.
- Siapkan of cabai kecil.
- Persiapkan of Bahan lain:.
- Persiapkan of Air.
- Persiapkan of Garam.
- Persiapkan of Gula.
- Persiapkan of Santan kental.
- Anda perlu of Minyak goreng.
Step by Step Memasak Kari ayam ala nana
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis. Setelah itu masukkan daun salam,daun jeruk,serai dan cabai kecil..
- Setelah mengental tmbahkan minyak goreng dan tumis smpai harum. Jangan lupa beri garam dan gula..
- Setelah bumbu harum tuangkan air. Kemudian masukkan sayap ayam dan tutup..
- Ungkep ayam sampai matang.
- Setelah itu tmbahkan santal kental..
- Koreksi rasa,bila kurang enak tmbahkan sedikit penyedap seperti royco.
- Setelah ith biarkan mendidih dan kari ayam siap disajikan.