Cara memasak Kare Daging Sapi yang enak

Kare Daging Sapi.

Anda bisa memasak Kare Daging Sapi menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kare Daging Sapi yang baik.

Bahan-bahan Kare Daging Sapi

1. Persiapkan 250 gr of daging sapi, potong dadu.
2. Siapkan 1 bks of bumbu kare instant merk indofood.
3. Persiapkan 1 bks of santan kara (75ml).
4. Siapkan 1 buah of kentang, potong dadu.
5. Siapkan 1 buah of wortel, iris.
6. Anda perlu 1/2 sdt of merica bubuk.
7. Anda perlu 1/2 sdt of kunyit bubuk.
8. Anda perlu 2 gelas of air matang.
9. Persiapkan 1 sdm of tepung maizena, larutkan dalam 2 sdm air matang.
10. Siapkan of Daun salam, daun jeruk, batang sereh secukupnya.
11. Persiapkan secukupnya of Garam dan gula.

Langkah-langkah Membuat Kare Daging Sapi

1. Tumis sebentar bumbu kare instant, ga perlu pake minyak ya mom karena bumbunya sudah berminyak. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan batang sereh. Tumis sampai wangi..
2. Lalu masukkan potongan daging, tambahkan 2 gelas air matang. Aduk sebentar, lalu masukkan santan, larutan tepung maizena, merica bubuk, kunyit bubuk, garam dan gula. Aduk lagi sampai air agak menyusut, dan daging empuk. Koreksi rasa..
3. Terakhir tambahkan kentang dan wortel, aduk sampai matang. Angkat, siap disajikan..
4. Noted : lama waktu memasak kira-kira ±1,5 jam, tergantung besarnya potongan daging, selamat mencoba yah! 😍.