Resep: Kari ayam ala nana Sederhana

Kari ayam ala nana.

Anda bisa memasak Kari ayam ala nana menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kari ayam ala nana yang baik.

Bahan-bahan Kari ayam ala nana

1. Siapkan 1/4 kg of sayap ayam.
2. Anda perlu of Bumbu halus:.
3. Persiapkan 5 siung of bawang putih.
4. Siapkan 7 siung of bawang merah.
5. Anda perlu 4 of cabai merah besar.
6. Anda perlu 1 buah of kemiri.
7. Siapkan secukupnya of Ketumbar.
8. Anda perlu secukupnya of Merica.
9. Persiapkan secukupnya of Kunyit.
10. Siapkan secukupnya of Jinten.
11. Anda perlu 1 buah of kapulaga.
12. Siapkan of Bumbu pelengkap :.
13. Persiapkan 3 lembar of daun salam.
14. Persiapkan 5 lembar of daun jeruk.
15. Persiapkan 2 batang of serai.
16. Anda perlu 1 ruas of lengkuas.
17. Anda perlu 8 of cabai kecil.
18. Anda perlu of Bahan lain:.
19. Persiapkan of Air.
20. Persiapkan of Garam.
21. Anda perlu of Gula.
22. Persiapkan of Santan kental.
23. Persiapkan of Minyak goreng.

Langkah-langkah Membuat Kari ayam ala nana

1. Haluskan bumbu halus kemudian tumis. Setelah itu masukkan daun salam,daun jeruk,serai dan cabai kecil..
2. Setelah mengental tmbahkan minyak goreng dan tumis smpai harum. Jangan lupa beri garam dan gula..
3. Setelah bumbu harum tuangkan air. Kemudian masukkan sayap ayam dan tutup..
4. Ungkep ayam sampai matang.
5. Setelah itu tmbahkan santal kental..
6. Koreksi rasa,bila kurang enak tmbahkan sedikit penyedap seperti royco.
7. Setelah ith biarkan mendidih dan kari ayam siap disajikan.