Kare ayam.
Anda bisa memasak Kare ayam menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kare ayam yang baik.
Bahan-bahan Kare ayam
- Siapkan 1 kg of ayam kampung.
- Anda perlu 5 of telur rebus.
- Anda perlu 2 of kentang potong 4.
- Persiapkan secukupnya of Santan.
- Anda perlu of #Bumbu halus#.
- Persiapkan 10 of cabe merah direbus.
- Persiapkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 15 of cabe rawit.
- Siapkan 7 of Bawang merah.
- Persiapkan 5 of bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas of jahe.
- Siapkan of Bahan pelengkap.
- Persiapkan of Jinten.
- Siapkan 2 of Kapulada.
- Persiapkan 5 of cengkeh.
- Siapkan 2 batang of kayu manis UK kecil.
- Persiapkan of Lada bubuk.
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Persiapkan secukupnya of Gula.
- Siapkan of Serai.
- Anda perlu secukupnya of Penyedap jamur.
- Anda perlu of Daun salam dan.
- Anda perlu of Daun jeruk.
- Anda perlu of Minyak.
Langkah-langkah Memasak Kare ayam
- Rebus telur, kupas tiriskan.
- Potong 2 kentang sisikan.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap.
- Tambahkan santan aduk terus jangan sampai pecah.
- Masukan ayam dan kentang Tunggu ayam empuk lalu masukan telur.
- Koreksi rasa jika pas siap sajikan.