Kare Daging Sapi Sederhana dan Praktis Ala Anak Kos.
Anda bisa membuat Kare Daging Sapi Sederhana dan Praktis Ala Anak Kos menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Kare Daging Sapi Sederhana dan Praktis Ala Anak Kos yang baik.
Bahan-bahan Kare Daging Sapi Sederhana dan Praktis Ala Anak Kos
- Anda perlu 1/4 kg of Daging Sapi.
- Anda perlu of Kentang 266 gram 1 buah.
- Siapkan 5 biji of Cabe Rawit.
- Anda perlu 4 siung of Bawang Putih.
- Anda perlu 1/4 biji of Jahe.
- Siapkan of Wortel 120 gram 1 buah.
- Anda perlu 1 pcs of Bumbu Kare jadi.
- Persiapkan 1 pcs of Santan kara.
- Anda perlu 3 biji of Telur.
- Anda perlu of Minyak Goreng.
- Anda perlu of Air.
Langkah-langkah Membuat Kare Daging Sapi Sederhana dan Praktis Ala Anak Kos
- Persiapan; Cuci Daging, isi panci dengan air untuk merebus daging. Lalu geprek 2 siung bawang dan jahe. Setelah semua selesai, masukkan daging, bawang dan jahe yang sudah di geprek ke dalam 1 wadah panci yang disiapkan. Tutup panci lalu biarkan 45 menit..
- Setelah 45 menit, buang air,cuci daging dan masukkan daging ke panci dengan air baru untuk mendapatkan kaldu, sekitar 30 menit..
- Selagi menunggu rebusan daging, potong dadu kentang dan wortel. Lalu cuci telur untuk di rebus..
- Setelah daging telur dan daging matang, potong dadu telur (putihnya) dan daging sapi..
- Geprek 2 siung bawang putih, potong potong cabe, goreng ke dalam minyak panas sampai harum lalu tiriskan.
- Masukkan air kaldu, daging sapi, kentang dan wortel ke panci untuk memasak kare. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan bumbu kare, bawang dan cabe yang sudah disangrai..
- Masukkan putih telur, aduk sebentar, lalu masukkan santan aduk hingga rata dan mendidih..
- Angkat kare dan siap di hidangkan.