Japanese Beef Curry.
Anda bisa memasak Japanese Beef Curry menggunakan 13 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Japanese Beef Curry yang baik.
Bahan-bahan Japanese Beef Curry
- Anda perlu 100 gr of Daging Sapi.
- Persiapkan 3 buah of Wortel.
- Anda perlu 2 buah of Kentang.
- Persiapkan 1 bungkus of Bumbu Kare Indofood.
- Anda perlu 1 buah of Bawang bombay.
- Anda perlu 3 siung of Bawang putih.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
- Siapkan 1/2 sdt of Kecap.
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Siapkan of Lada bubuk 3 sdt (bisa sesuaikan dengan selera).
- Anda perlu of Penyedap rasa.
- Persiapkan 1 sdt of tepung kanji (kalau ada maizena).
- Siapkan Biji of wijen.
Langkah-langkah Memasak Japanese Beef Curry
- Potong dadu besar kentang dan wortel, rebus dan beri garam sedikit..
- Potong daging sesuai selera. Iris cincang bawang putih dan iris-iris besar bawang bombay..
- Ambil wajan beri minyak sedikit dan tumis daging hingga setengah matang. Cukup warna coklat saja dan tiriskan..
- Ambil panci masukan minyak goreng secukupnya. Lalu masukan bawang bombay tumis sampai harum baru masukan bawang putih. Tumis hingga keduanya harum lalu masukan daging..
- Masukan bumbu kare indofood, tumis lalu beri sedikit air agar tidak gosong..
- Masukan wortel dan kentang yg telah direbus. Aduk dengan bumbu kemudian beri air 200 ml..
- Bila sayur dan daging sudah matang, masukan kecap, penyedap rasa, lada dan garam secukupnya. Tes rasa..
- Larutkan tepung kanji 1 sdt lalu masukan ke masakan. Aduk sampai mengental dan makan..
- Sajikan dan beri toping biji wijen..