Kari ayam sayuran #MenuSehatAnak. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Resep Ayam Kari Sayuran, Menu Komplet Untuk Inspirasi Ramadan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam kari dengan sayuran ini adalah menu komplet harian.
Masakan kari ayam sayuran ini juga dapat dikonsumsi oleh semua golongan usia dari anak anak hingga orang tua bahkan para vegetarian sangat menyukai masakan kari ayam sayuran ini.
Lezatnya kari ayam sayuran (Foto : Instagram@yscooking).
JAKARTA, iNews.id - Memilih daging ayam Biasanya, daging ayam dimasak dengan balado, atau dimasak menjadi ayam gulai dan bakar.
Anda bisa memasak Kari ayam sayuran #MenuSehatAnak menggunakan 19 bahan dan 1 langkah. Begini cara membuat Kari ayam sayuran #MenuSehatAnak yang bagus.
Bahan-bahan Kari ayam sayuran #MenuSehatAnak
- Siapkan 1/2 ekor of ayam potong dadu.
- Persiapkan 700 ml of santan.
- Siapkan 2 buah of kentang potong dadu.
- Persiapkan 2 buah of wortel potong bulat.
- Siapkan 2 lembar of kol potong potong.
- Persiapkan 2 batang of serai geprek.
- Siapkan 2 ruas of lengkuas geprek.
- Persiapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Persiapkan secukupnya of garam dan gula pasir.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda perlu 3 butir of kemiri sangrai.
- Anda perlu 1/2 sdt of ketumbar.
- Anda perlu 4 buah of cabe merah (me 1 buah karna anak anak makan).
- Persiapkan 1 cm of jahe.
- Anda perlu 1 cm of kunyit.
- Persiapkan 1/4 sdt of jinten.
- Anda perlu 1 batang of daun bawang potong potong.
Bumbu dan santan kari sayuran biasanya jauh lebih ringan jika dibandingkan dengan kari kambing, kari ayam, maupun kari ikan. Selain itu karena sayuran jauh lebih cepat matang, waktu. Kari ayam khas India juga bisa dipadu padankan dengan sayuran. Chef Hamdan menyarankan sayuran yang bisa digunakan dalam hidangan kari adalah sayuran kacang arab, sayur brokoli.
Langkah-langkah Memasak Kari ayam sayuran #MenuSehatAnak
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk sampai harum. masukkan ayam dan aduk sampai permukaan ayam tertutup bumbu. tambahkan wortel, kentang, kol, santan, garam dan gula pasir. aduk terus agar santan tidak pecah dan cek rasa. masak sampai matang. terakhir masukkan bawang daun. aduk. matikan dan sajikan.
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Hasil pencarian untuk kare ayam jawa timur. Lihat juga resep Kari Ayam Jawa Timur enak lainnya!