Resep: Kari Ayam Sederhana

Kari Ayam.

Anda bisa memasak Kari Ayam menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam yang benar.

Bahan-bahan Kari Ayam

1. Siapkan 1/2 kg of ayam.
2. Persiapkan 1/2 buah of jeruk nipis/lemon.
3. Anda perlu 1 lembar of daun salam.
4. Anda perlu 1 lembar of daun jeruk.
5. Siapkan 1 batang of serai memarkan.
6. Anda perlu 1 ruas of lengkuas memarkan.
7. Anda perlu 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
8. Persiapkan Secukupnya of air.
9. Persiapkan Secukupnya of garam, penyedap, gula pasir.
10. Siapkan of Bumbu Halus.
11. Persiapkan 2 buah of cabe merah kalau suka pedas boleh tambah.
12. Persiapkan 1 ruas of kunyit.
13. Persiapkan 1/2 ruas of jahe.
14. Persiapkan 5 siung of bawang merah.
15. Anda perlu 3 siung of bawang putih.

Step by Step Membuat Kari Ayam

1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis/lemon dan garam remas remas. Diamkan selama 15 menit. Cuci bersih kembali. Sisihkan.
2. Siapkan bumbu halus dan cemplung. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Sampai harum.
3. Masukkan ayam masak sampai ayam berubah warna. Tambahkan air, garam, gula pasir dan penyedap. Aduk rata. Cek rasa. Masak sampai ayam empuk..
4. Sajikan.